سان دييغو، كاليفورنيا – 18/09/2025 – () – في صناعة المطاعم اليوم، حيث يمكن أن تتوقف سمعة العلامة التجارية على تجربة توصيل واحدة، تتعرض الشركات لضغط متزايد لإدارة الطيف الكامل لتفاعلات العملاء. من تناول الطعام داخل المطعم إلى طلبات الوجبات السريعة عبر الإنترنت وخدمات التوصيل من جهات خارجية، أصبحت رحلة العميل أكثر تجزؤًا وتعقيدًا من أي وقت مضى. قد لا يؤدي الوجبة المتأخرة، أو طبق مفقود من القائمة، أو طبق رئيسي فاتر إلى مراجعة سلبية فحسب، بل يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تآكل الثقة في علامة تجارية ربما استغرق بناءها سنوات. إدراكًا للحاجة الملحة للشركات للحصول على رؤية أفضل في اقتصاد التوصيل، كشفت Chatmeter عن سلسلة من التكامُلات الجديدة التي تعد بتحويل كيفية قياس المطاعم لآراء العملاء وفهمها والاستجابة لها.
أعلنت Chatmeter، وهي منصة ذكاء العملاء ومقرها سان دييغو والمتخصصة في الشركات متعددة المواقع، أنها نجحت في الاندماج مع ثلاث من خدمات توصيل الطعام الأكثر استخدامًا على نطاق واسع في أمريكا الشمالية: Uber Eats وDoorDash وGrubHub. من خلال هذه الاتصالات الجديدة، يمكن للمطاعم الآن مركزة وتحليل المراجعات المتعلقة بالتوصيل جنبًا إلى جنب مع قنوات الملاحظات الهامة الأخرى مثل Google وYelp وFacebook وTripAdvisor وApple Maps. تهدف هذه الخطوة إلى مساعدة مشغلي المطاعم على سد الثغرات طويلة الأمد في مراقبة خدمة التوصيل وتمكينهم من بناء صورة أكثر اكتمالاً لتجربة عملائهم.
يسلط البحث الأخير الذي أجرته Chatmeter الضوء على سبب أهمية هذه الإمكانية. أفاد أكثر من نصف المستهلكين الذين شملهم الاستطلاع بتلقي طلبات التوصيل الخاصة بهم في وقت متأخر عن المتوقع، وغالبًا ما يصل الطعام باردًا، بينما قال 44٪ إن طلباتهم كانت ينقصها عنصر واحد على الأقل. هذه الأخطاء، على الرغم من أنها إلى حد كبير خارج السيطرة المباشرة للمطعم نفسه، ترتبط في النهاية بالعلامة التجارية في ذهن العميل. ونتيجة لذلك، يمكن أن تمثل أعطال الخدمة داخل شبكات التوصيل مخاطر جدية على الاحتفاظ بالعملاء وولائهم. بالنسبة لسلاسل المطاعم الكبيرة متعددة المواقع التي تعتمد بشكل كبير على التوصيل للوصول إلى المستهلكين، يمكن أن تتصاعد هذه التحديات إلى ملايين الدولارات من الإيرادات المفقودة والأضرار طويلة الأجل للسمعة.
من خلال جلب مراجعات التوصيل إلى نظامها البيئي الأساسي، تمكّن Chatmeter المطاعم من القضاء على صوامع البيانات وإنشاء استراتيجية موحدة لإدارة السمعة. ومن خلال منصتها الرائدة المدعومة بالذكاء الاصطناعي، Pulse Ai، تتمتع العلامات التجارية الآن بالقدرة على تسخير ملايين نقاط البيانات غير المنظمة وتحويلها إلى معلومات قابلة للتنفيذ. فبدلاً من الاعتماد فقط على تقييمات النجوم المجمعة، يمكن للمطاعم الوصول إلى تحليل عميق للمشاعر يكشف عن اتجاهات محددة في آراء العملاء، مثل الشكاوى حول درجة حرارة الطعام، أو جودة التعبئة والتغليف، أو دقة الطلب.
بالإضافة إلى الرؤى، توفر Pulse Ai أيضًا تنبيهات الإنذار المبكر التي تسمح للشركات بمعالجة التهديدات التي تواجه السمعة بشكل استباقي قبل انتشارها عبر الإنترنت. على سبيل المثال، إذا تم اكتشاف مشكلات متكررة تتعلق بسلامة الغذاء، أو توقيت التسليم، أو اتساق المنتج، يمكن للمنصة الإشارة إليها على الفور لحلها. تساعد هذه الإمكانية المطاعم على تجاوز الاستجابات التفاعلية وتبني نهج وقائي لإدارة تجربة العملاء. علاوة على ذلك، تتيح ميزات المقارنة التنافسية داخل Pulse Ai لمشغلي المطاعم قياس أدائهم مقابل المنافسين المحليين والإقليميين، وتحديد فرص التمايز والاستحواذ على حصة في السوق.
قال جون مازور، الرئيس التنفيذي لشركة Chatmeter: “تتمتع المطاعم الآن برؤية غير مسبوقة لتجربة عملائها عبر تناول الطعام في المكان، والوجبات الجاهزة، وخدمة التوصيل. لقد غيّر اقتصاد التوصيل بشكل جوهري كيفية تفاعل المستهلكين مع العلامات التجارية للمطاعم، ولكن العديد من الشركات لا تزال تعمل بشكل أعمى عندما يتعلق الأمر بلحظات التفاعل الحاسمة هذه. ومع الاستماع العميق المدعوم بالذكاء الاصطناعي والذكاء المتكامل، يمكن للمطاعم أخيرًا فهم العوامل الأكثر أهمية للعملاء وتوقعها وتحسينها”.
تتمثل مهمة Chatmeter الأوسع في تمكين الشركات من تحويل الملاحظات الخام إلى فرص نمو. بالاستفادة من الذكاء الاصطناعي التوليدي والخوارزميات الخاصة، تحلل الشركة ملايين تفاعلات العملاء التي تشمل المراجعات والاستبيانات والصور ووسائل التواصل الاجتماعي. تزود هذه الرؤى العلامات التجارية العالمية بالقدرة على تحديد ما يقدره العملاء حقًا، وتحديد المخاطر الناشئة، وصقل استراتيجياتها للمنافسة بفعالية أكبر في الأسواق المحلية المتنوعة. ويمثل إضافة تكاملات مراجعات التوصيل معلمًا آخر في تطور Chatmeter، مما يعزز دورها كشريك شامل لإدارة السمعة لصناعة المطاعم الحديثة.