- 59% يخططون لإنفاق أقل على عشاء عيد الشكر هذا العام، معربين عن قلقهم بشأن ارتفاع أسعار البقالة والميزانيات الأصغر
- 39% يتوقعون تقليص بعض أطباق عيد الشكر التقليدية لخفض النفقات بينما يخطط آخرون لإضافة البيتزا واللازانيا والتاكو إلى المائدة
- متوسط المبلغ الذي يخطط المستهلكون لإنفاقه على عيد الشكر هذا العام هو 165 دولارًا
(SeaPRwire) – أتلانتا، 24 نوفمبر 2025 — تستمر نسبة المستهلكين الذين يعتمدون على المطاعم في موائد عيد الشكر في الارتفاع عامًا بعد عام، لكن الاضطراب الاقتصادي جعلهم يقلصون الإنفاق سواء كانوا يطلبون طعامًا جاهزًا أو يطهون في المنزل. يخطط أكثر من نصف المستهلكين الأمريكيين (53%) لطلب الوجبات الجاهزة أو التوصيل من المطاعم لعشاء عيد الشكر، مرتفعًا من 37% في عام 2024 و 32% في عام 2023. ويتوقع 5% آخرون تناول الطعام في المطعم شخصيًا في عيد الشكر، وهو ما يتماشى مع العام الماضي وأقل من ذروة بلغت 17% في عام 2023 حيث يختار المزيد من المستهلكين راحة المنزل.
جاء ذلك وفقًا لدراسة وطنية للمستهلكين الأمريكيين، أجراها الرائد في تكنولوجيا المطاعم Popmenu في الفترة من 16 إلى 17 نوفمبر 2025.
تخطط غالبية المستهلكين (59%) لتقليل إنفاقهم على عشاء عيد الشكر هذا العام مقارنة بعام 2024. في المتوسط، يتوقعون إنفاق 165 دولارًا.
ما الذي يقف وراء التحول من الطعام المطبوخ في المنزل إلى الطعام المصنوع في المطعم؟
عند سؤالهم عن سبب لجوئهم إلى المطاعم لتناول وجبة عيد الشكر بالكامل أو جزء منها، قال المستهلكون إنهم يريدون قضاء المزيد من الوقت في الاحتفال باليوم، وتجنب المتاعب وإدارة التكاليف.
- 63% يرغبون في الاستمتاع بالعطلة وعدم القلق بشأن الطهي
- 40% يعتقدون أن شراء جميع المكونات والطهي في المنزل أرخص أو يكلف نفس القدر
- 35% لا يريدون متاعب شراء المكونات والطهي بأنفسهم
- 26% يفضلون وجبة مطبوخة باحترافية
- 19% مشغولون جدًا لإعداد وجبة أو طبق
أين يقلص المستهلكون إنفاقهم؟
يقول المستهلكون إنهم يقللون إنفاقهم على عيد الشكر هذا العام لأن البقالة أصبحت باهظة الثمن (69%)، أو أن ميزانيتهم المنزلية أضيق (58%)، أو أنهم أكثر تحفظًا في الشؤون المالية بسبب التضخم والمخاوف بشأن الاقتصاد (31%).
لإدارة نفقات عيد الشكر، يقول المستهلكون إنهم يتخذون الإجراءات التالية:
- 39% يخططون لتقليل عدد الأطباق الجانبية والحلويات التي يقدمونها
- 33% يحتفلون بالعطلة مع عدد أقل من الأشخاص
- 31% يشترون ماركات طعام ومشروبات أقل تكلفة
- 29% يطلبون من الضيوف إحضار طبق
- 26% يختارون وصفات تحتوي على مكونات أقل أو أرخص
- 19% يقدمون طبقًا رئيسيًا أقل تكلفة
يقول المستهلكون أيضًا إنهم يتخلصون مما يلي لجعل وجبة عيد الشكر الخاصة بهم ميسورة التكلفة:
- 31% – ماك آند تشيز (معكرونة بالجبن)
- 28% – التوت البري
- 26% – البطاطا الحلوة
- 23% – فطيرة اليقطين
- 22% – الذرة
- 19% – الفاصوليا الخضراء
- 15% – الديك الرومي
ماذا يقدم المستهلكون؟
سيظل الديك الرومي نجم العرض حيث يخطط 84% من المستهلكين لتقديمه، يليه لحم الخنزير (46%) والدجاج (19%). وتشمل الأطباق الأخرى التي يمكن للضيوف توقع رؤيتها على بعض الموائد اللازانيا أو طبق باستا آخر (15%) وحتى البيتزا والتاكو والتشيلي أو اليخنة. ويتوقع ما يقرب من 1 من كل 5 مستهلكين (19%) أن يكون هناك طبق وجبات سريعة على المائدة هذا العام.
قال بريندان سويني، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لـ Popmenu: “ما نسمعه من مضيفي عيد الشكر كل عام هو رغبة متزايدة في قضاء المزيد من الوقت في زيارة الضيوف والاستمتاع بالعطلة بدلاً من التعب في المطبخ”. وأضاف: “تظهر دراسة هذا العام أيضًا قلقًا متزايدًا بشأن الاقتصاد المنزلي—مما يدفع المستهلكين إلى تقليص بعض أطباق العطلات المفضلة لديهم، والبحث عن عروض خاصة من المطاعم، وتبني استراتيجيات أخرى للتحكم في النفقات.”
تقدم Popmenu النصائح التالية للمستهلكين الذين لا يزالون يضعون اللمسات الأخيرة على خطط العشاء:
- قم بمواءمة قائمتك وميزانيتك. استخدم تطبيقات متاجر البقالة لحساب أسعار المكونات التي تحتاج لشرائها وقارن ذلك بتكلفة وجبة جاهزة من مطعم. قد تكون الوجبة المطبوخة باحترافية أسهل على ميزانيتك ومستوى إجهادك.
- اطلب مباشرة من موقع المطعم. لن تجد فقط قوائم كاملة وعروض عيد الشكر محدودة الوقت، بل يمكنك أيضًا تحديد وقت الاستلام المفضل لوجبتك وتجنب رسوم الطرف الثالث. يمكنك أيضًا رؤية صور الأطباق وتفاصيل الحصص والمواد المسببة للحساسية والمزيد.
- قم بإعداد تنبيه. استخدم منصات مثل OpenTable لعرض الأماكن المتاحة القريبة. التنبيهات الآلية تجعل من السهل حجز طاولة بمجرد توفرها.
منهجية الدراسة الاستقصائية
أجرت Popmenu دراسة وطنية مجهولة المصدر شملت 1000 مستهلك أمريكي، تتراوح أعمارهم بين 18 عامًا فما فوق، في الفترة من 16 إلى 17 نوفمبر 2025.
حول Popmenu
بصفتها رائدة في تكنولوجيا المطاعم، تسعى Popmenu جاهدة لجعل النمو المربح سهلاً لجميع المطاعم. تتصدر تقنيات التسويق الرقمي والطلب عبر الإنترنت والتقنيات داخل المطعم مجموعة قوية من المنتجات المليئة بالذكاء الاصطناعي (AI) والأتمتة والبيانات العميقة حول تفضيلات الضيوف. تقوم الشركة بدمج الأدوات اللازمة لإشراك الضيوف، وتعمل كمركز تحكم رقمي لأكثر من 10000 مطعم مستقل ومجموعات ضيافة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وكندا. لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة.
جهة الاتصال الإعلامي
جينيفر جراز
نائب رئيس التسويق، Popmenu
المصدر: Popmenu Inc.
يتم توفير المقال من قبل مزود محتوى خارجي. لا تقدم SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) أي ضمانات أو تصريحات فيما يتعلق بذلك.
القطاعات: العنوان الرئيسي، الأخبار اليومية
يوفر SeaPRwire تداول بيانات صحفية في الوقت الفعلي للشركات والمؤسسات، مع الوصول إلى أكثر من 6500 متجر إعلامي و 86000 محرر وصحفي، و3.5 مليون سطح مكتب احترافي في 90 دولة. يدعم SeaPRwire توزيع البيانات الصحفية باللغات الإنجليزية والكورية واليابانية والعربية والصينية المبسطة والصينية التقليدية والفيتنامية والتايلندية والإندونيسية والملايو والألمانية والروسية والفرنسية والإسبانية والبرتغالية ولغات أخرى.