(SeaPRwire) –   يوم عيد الحب مخصص للحلاوة والطيبة بفضل محاصيلنا الطازجة المعلبة من أوروبا.

طوكيو، 13 فبراير 2024 — حلوى خاصة لعيد الحب القديس فالنتاين لإذهال من تحب: كعكة طماطم غير متوقعة للغاية في المذاق هي أيضاً لذيذة للغاية. ونظراً لأن الطماطم عبارة عن ثمرة من الناحية النباتية، فإنه من الممتع استخدامها أحياناً للحلويات. وتحتوي الطماطم – وخاصة المعلبة منها – على نسبة عالية من الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يزيد من مستوى التستوستيرون والرغبة الجنسية!



كعكة الطماطم

الطهي 2 ساعة و 30 دقيقة
يقدم 6 حصص

لقاعدة البسكويت
120غم زبدة، مرطبة
50غم الريحان
125غم بسكويت الزنجبيل، مسحوقة إلى قطع كبيرة

للملء
120غم سكر
4 بيضات اليولك
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون طازج
500غم جبنة البقر المخضرة، مخلوطة
قشرة 1 ليمون
ملعقة صغيرة ملح

للتزيين العلوي
175غم طماطم كاملة مقشرة معلبة، مسحوقة بالشوكة
50 ملل دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
ساق سيلسي 1، مقطعة دقيقاً
5غم ملح
ورقة جيلاتين 1، مغموسة في الماء البارد ثم مصفاة

لعصير الطماطم
1 كغم طماطم كاملة مقشرة معلبة، مقطعة بما في ذلك العصيرات
300غم سكر
10غم ملح
20 ورقة ريحان
قشرة 1 ليمون

صنع قاعدة البسكويت: اخلط الزبدة والريحان ثم أضف البسكويت المسحوق. أنشر الخليط في قاع وجوانب قالب الكعكة وبرد في الثلاجة لتصلب.

للملء، اهتز البيضات اليولك مع السكر وزيت الزيتون الطازج ثم اخلط بالجبنة المخضرة.

اسخن الفرن على درجة 175 درجة مئوية.

صب/ضع الملء على قاعدة البسكويت وحى لمدة 20 دقيقة تقريباً. اتركه يبرد.

للتزيين العلوي: اجمع طماطم كاملة مقشرة معلبة والماء والسكر وسيلسي مقطع دقيقاً، اطبخ لمدة 8 دقائق، صفي ثم أضف الجيلاتين.

غلي لبضع دقائق حتى تذوب الجيلاتين، ثم صفي وصب على كعكة الطماطم. اتركه يبرد.

لعصير الطماطم: اجمع جميع المكونات – الطماطم المعلبة الكاملة، السكر، الملح، أوراق الريحان وقشرة الليمون – في قدر وأحضرهم للغليان. خفض الحرارة واسمح للخليط بالغليان بدون غطاء حتى يصبح سميكاً، لمدة ساعة تقريباً. برد حتى التقديم.

قدم كعكة الطماطم مقطعة إلى شرائح مع ملعقة صغيرة من عصير الطماطم جانباً وكوب بارد من الشامبانيا.

استمتع. هو من أوروبا.

للحصول على المزيد من الوصفات:



 

شعار –  

شعار –

يتم توفير المقال من قبل مزود محتوى خارجي. لا تقدم SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) أي ضمانات أو تصريحات فيما يتعلق بذلك.

القطاعات: العنوان الرئيسي، الأخبار اليومية

يوفر SeaPRwire تداول بيانات صحفية في الوقت الفعلي للشركات والمؤسسات، مع الوصول إلى أكثر من 6500 متجر إعلامي و 86000 محرر وصحفي، و3.5 مليون سطح مكتب احترافي في 90 دولة. يدعم SeaPRwire توزيع البيانات الصحفية باللغات الإنجليزية والكورية واليابانية والعربية والصينية المبسطة والصينية التقليدية والفيتنامية والتايلندية والإندونيسية والملايو والألمانية والروسية والفرنسية والإسبانية والبرتغالية ولغات أخرى.